2025.07.02  17:33  工商時報  陳又嘉

以天然、健康風味打響國際知名度的多利多國際食品與關係企業海億農產蔬果，在今年「新味食潮 FUN FOOD TAIWAN」評選中大放異彩，不僅憑花魁禮盒「三烤調味竹鹽」勇奪銀質獎，「無刺整尾虱目魚-全隻」亦獲得評審肯定，展現台灣食材文化與創新技術的完美結合。

新味食潮 FUN FOOD TAIWAN自2020年起持續以潔淨高值、設計體驗及便利永續為核心理念，今年邁入「產品進化、減碳實現、體驗豐富」2.0階段，吸引119家廠商、264件產品參賽，最終90件作品脫穎而出，多利多在其中占兩席殊榮，突顯其研發實力與市場競爭力。

摘下銀質獎的「花魁禮盒」嚴選台灣桂竹林竹鹽，經三次高溫燒製釋放礦物甘味，搭配低溫慢烤芒果與鳳梨果乾，帶來如可食香氛般的獨特體驗。外盒結合台灣花卉圖騰與中性插畫，詮釋東方養生智慧與現代設計美感，兼具食安、風味與文化意涵深獲評審讚譽。

「無刺整尾虱目魚-全隻」則突破傳統技術，率先實現完整去刺卻保留魚形，並採用台南沿海「魚-草-羊」共生養殖，打造微型生態系，同時維護生態平衡與食安品質。產品一魚五吃的多元料理方式，滿足現代家庭對健康、便利及環保的多重需求。


多利多創辦人王多利表示，從近300件參賽作品中能脫穎而出，是團隊長期堅持在地深耕、守護品質與推動永續的成果。品牌以最簡單的食材打動人心，用心回歸原味，即可喚醒對土地的感動。

自夜市起家的多利多，始終堅持少加工、不添加人工色素與防腐劑，產品涵蓋果乾、竹鹽與海產精品，已成功進軍日本、香港及東南亞市場。未來將挑戰比利時iTQi、英國Great Taste Awards等國際賽事，並積極布局巴黎SIAL、德國ANUGA、東京Foodex Japan等頂尖食品展，持續提升台灣食品的國際能見度。

海億明星產品「無刺整尾虱目魚-全隻」奪新味食潮獎。圖/多利多國際食品提供

多利多國際食品與海億農產雙雙摘下「2025新味食潮比賽」銀質獎與新味食潮獎。圖/多利多國際食品提供

多利多國際食品與海億農產雙雙摘下「2025新味食潮比賽」銀質獎與新味食潮獎。圖/多利多國際食品提供

新聞來源：工商時報

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